Kultur, samfund og identitet

Har du lyst til at udforske mad, smag og kultur på en ny måde? I Gastronomi arbejder vi med madlavning, råvarer og oplevelser, hvor kreativitet og sanser er i fokus.

I forløbet kan du bl.a.:

• Prøve kræfter med nye opskrifter og madteknikker

• Udforske, hvordan smag, tekstur og præsentation påvirker oplevelsen

• Arbejde med råvarer, kombinationer og kreative løsninger

• Få indsigt i madkultur og gastronomiske idéer

Du behøver ikke have erfaring med madlavning på forhånd. Forløbet tager udgangspunkt i dit niveau og fokuserer på nysgerrighed, kreativitet og lysten til at eksperimentere i køkkenet.

Har du lyst til at forstå lov, ret og samfundets regler på en praktisk måde? I Jura arbejder vi med juridiske principper gennem cases, retssager og øvelser, der giver dig indsigt i, hvordan loven fungerer i praksis.

I forløbet kan du bl.a.:

• Få introduktion til familieret, strafferet, arveret og formueret

• Deltage i retssager og spil som “Dommer for en dag”

• Analysere og arbejde med mini-cases og eksamensopgaver

• Diskutere forsvarer- og dommerroller, beslutninger og retfærdighed

Du behøver ikke have erfaring med jura på forhånd. Forløbet tager udgangspunkt i dit niveau og fokuserer på nysgerrighed, forståelse og lysten til at opleve, hvordan lov og ret anvendes i virkeligheden.

Vil du forstå, hvorfor mennesker tænker, føler og handler, som de gør? I Psyko Shit dykker vi ned i menneskets sind og arbejder med psykologiske teorier på en måde, der giver mening i hverdagen.

I forløbet kan du bl.a.:

• Stifte bekendtskab med Freud, Maslow, Skinner og andre centrale psykologer

• Arbejde med øvelser, refleksion og cases om menneskelig adfærd

• Undersøge tanker, følelser og mønstre – hos dig selv og andre

• Få indsigt i sammenhængen mellem psykologi, relationer og selvudvikling

Du behøver ikke have kendskab til psykologi på forhånd. Forløbet tager udgangspunkt i nysgerrighed og lysten til at forstå mennesker – både dig selv og dem omkring dig.